CRAFT DRINKSは酒販業の傍ら主にクラフトビールをテーマに文化や制度、法律など様々な面からcraftdrinks.jpで評論活動をしています。そのような活動をしていく中、ご縁があってアメリカを中心に世界のプロビアライターが加盟するNorth American Guild of Beer Writersに日本人で初めて正会員となりました。それも皆様のおかげです。深く感謝申し上げます。
私どもではこれまで首都圏を中心とした各種イベントでのみ頒布することを前提としておりました。対面でお話をしながらご紹介することのみ考えておりましたが、ご来場頂けない遠方の方からのご希望も複数頂戴し、この度当ショップを開設することと致しました。CRAFT DRINKSの本屋さんというわけです。
これまでに発表したものをpdfでダウンロードして頂けます。ご拝読賜りますようお願い申し上げます。
2025年夏、角川書店より「クラフトビール入門 飲みながら考えるビール業界と社会」を上梓しました。こちらも併せてお読みくださいませ。
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